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Liste des commentaires FERME Le Merinos :
- Un lieu où le temps s'arrête… Une vue magnifique, un décor rustique et chaleureux où l'on peut se poser et savourer le temps qui passe dans une ambiance conviviale et familiale. Digne d'un restaurant gastronomique, un repas réaliser avec les produits de l'exploitation de nos hôtes. Des plats fins et goûteux, un régal pour les papilles du début à la fin. Le tout est rythmé par la gentillesse et la passion d'Hervé qui nous permet de nous sentir comme à la maison. C'est une famille en or… Je reviendrai avec un très grand plaisir.
- C'est le lieu qu'il faut connaître si vous recherchez les vrais gens, les vrais surprises gustatives, les vrais produits, si vous voulez découvrir des nouvelles saveurs, composées de fleurs et de plantes aromatiques, issues de la créativité des cuisinières. Vous serez étonnés par le charme du décor de la salle de restaurant. Mais pour mériter tout ça, ne vous laissez pas intimider par le chemin d'accès sauvage.
- Chaleureux, accueillant, naturel, familiale, surprenant, délicieux. Sont les quelques innombrables qualificatifs pour ce lieu où la pause s'impose. Profitant d'une vue dominante des Vallées Tinée/Vésubie, nous avons découvert une cuisine créative, servie avec goût et originalité, dans une farandole de dégustation de saveurs digne d'un restaurant gastronomique. Ébouriffant. Que dire du charme de nos hôtes, qui, depuis plus d'une décennie, nous font découvrir par leur gentillesse, l'univers de leur production à la ferme jusqu'à la mise en bouche, dont nos papilles frétillent encore… Note : Très très bon.
- Si vous recherchez une table authentique, ou tout est frais et fait maison, avec des produits de qualité, et des saveurs totalement inattendues, ne cherchez plus ! il faut réserver et venir essayer cette très bonne table ! La famille qui nous a accueillit est chaleureuse, les entrées toutes plus appétissantes les unes que les autres, un vrai regal. Tout est fin, goûteux, on redécouvre certains ingrédients ou fleurs, on admire la vue. Le grand plus, la salle climatisée par une telle chaleur avec une vue plongeante sur Utelle. Nous y sommes allles en famille, et nous reviendrons vite goûter aux nouvelles saveurs de la ferme. Merci !
- Nous avons passé une superbe journée ! Accueillis chaleureusement par la famille Faraut, nous avons pu profiter du calme, de leur cuisine issue de leurs diverses productions (on s'est régalé !), ainsi que de leurs expériences du métier d'éleveur. A recommander sans hésitation.
- Venue avec un groupe d'amis, nous étions près de la piscine sous des 'voiles' avec brumisateurs… La classe !, buffet repas, servi individuellement, repas déclinaison courgettes, produits de leur jardin et de leur élevage, avec un beignet de courgette en dessert ! ce n'est pas la première fois que je viens, je suis toujours agréablement surprise, la vue sur ce magnifique village d'Utelle est splendide : que dire : accueil chaleureux, discret, avec valorisation de tous les produits de la ferme… Vraiment à conseiller, d'ailleurs, Julie ANDRIEU ne s'est pas trompée en venant faire une emission à Utelle - endroit à conseiller, sur réservation…
- Formidable. Tout est bon du début à la fin, des produits locaux une ambiance authentique. Merci pour l'accueil unique, continuez ne changez rien. Et j'invite tout le monde à découvrir cette adresse.
- Repas digne d'un chef, dans un cadre naturel. Avec en prime une vue incroyable sur le village d'Utelle. Des propriétaires très chaleureux et accueillants. À recommander.
- Très bon rapport qualité prix. Quand on arrive, on se demande où on va… Descente pentue et caillouteuse (il ne faut pas une voiture trop basse). Un peu de bric à brac au niveau du parking. Mais, dès qu'on entre: décoration charmante, équipe super sympa et un repas… Mamma mia ! Un conseil ne prenez pas un petit déjeuner trop copieux le matin. Excellent repas ! Je ne dis pas de quoi il est composé mais prévoyez une sieste après Par ailleurs, nous étions accompagnés d'une végétarienne, son repas était tout aussi parfait. Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment, si nous repassons à Utelle, nous savons où nous réserverons.
- Un lieu où le temps s'arrête… Une vue magnifique, un décor rustique et chaleureux où l'on peut se poser et savourer le temps qui passe dans une ambiance conviviale et familiale. Digne d'un restaurant gastronomique, un repas réaliser avec les produits de l'exploitation de nos hôtes. Des plats fins et goûteux, un régal pour les papilles du début à la fin. Le tout est rythmé par la gentillesse et la passion d'Hervé qui nous permet de nous sentir comme à la maison. C'est une famille en or… Je reviendrai avec un très grand plaisir.