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Ferme / Ferme 46 (Lot) / Ferme Mercuès
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Liste des commentaires La Ferme du Tessou :
- Découvert au marché de Cahors un samedi de septembre : Ce producteur-éleveurs, fort sympathique, propose de la viande de porc de son élevage biologique, d'une qualité exceptionnelle. Nous avons aussi testé ses pâtés, saucisses et saucisson. Tout est vraiment extra ('le bio' c'est aussi le goût !). En plus sa démarche agro-ecologique est vertueuse. Voilà un stand du marché de Cahors à ne pas manquer.
- Il y a cochon et Cochon, j’avais mangé leur cochon la première fois au restaurant Le Marché. Nous sommes ensuite passés a l’élevage pour une visite car finalement nous somme presque voisins. Très bonne visite en famille avec une partie pédagogique bienvenue pour les enfants. Évidemment les cochons sont magnifiques et les voir gambader comme ça avec autant d’espace change des préjugés que l’on peut avoir avec les élevages habituels.