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Liste des commentaires Ferme De L'Abérieux :
- Accueil exceptionnel. Nous avons pu assister et participer à la traite des vaches, goûter le lait frais avec notre petit garçon de 3 ans. Producteur patient et passionné, qui échange avec plaisir sur le quotidien de son travail. Les produits de la ferme sont d’une très grande qualité (le fromage blanc n’a pas fait long feu). Une adresse à conserver et à partager, tant pour la qualité de l’accueil que celle des produits. Nous reviendrons avec plaisir, profiter quelques heures dans cette ferme. Merci encore à Albert !
- 1 immense merci pour cette visite enrichissante donnée par 1 maître des lieux passionné, pédagogue et plein d'humour qui a su transmettre son savoir aux yeux attentifs et même nous faire partager l'expérience de la traite. Les enfants n'oublierons pas de si tôt cette fabuleuse expérience ! 1 fromage réalisé sur place d'excellente qualité gustative ! Bravo à faire absolument !
- Un endroit où la théorie est mise en pratique par le fromager. On assiste à la totalité de la fabrication de ses divins fromages et le maître des lieux les décrit avec tellement de pédagogie !. Fin de la visite par un passage obligé dans la boutique où tous les fromages appellent à l'achat. Un bonheur, lorsque vient le jour de leur dégustation !
- Une matinée exceptionnelle entre la traite, la nourriture des animaux et la fabrication du fromage. Avec beaucoup de patiente et de pédagogie il répond à nos questions et titille même notre curiosité avec quelques questions… Le passage à la dégustation nous a conforté dans nos achats, les différentes tomes dépassent ce que l'on peut imaginer, la raclette est géniale et le bleu est divin Adresse à connaître et à visiter impérativement quand vous passez dans le coin.
- De la traite des tarentaises à la fabrication du fromage, cette ferme, afin ses propriétaires, passionnés, vont feront vivre… Comment dire ? Un moment magique, authentique. Cette aventure en deux étapes, vous laissera le temps de reprendre de la terrine et du fromage à leur point de vente. En couple ou en famille de 2 à 99 ans ! Pour la fabrication du fromage… Prenez un pti thermos de café.
- Merci et encore merci. Content de voir qu’il reste des Passionnés à défendre notre terroir et transmettre son savoir aux petits et grands. Pedagogue, patient et plein d’humour. Avec tout cela, forcément les produits de la ferme sont tout simplement exceptionnels !
- Avec mon compagnon, nous avons visité la ferme de l'Abérieux début septembre et nous avons assisté à la fabrication de la Tomme de Savoie. 2h30 d'explications de la traite des vaches jusqu'à la vente du fromage. Merci à Albert de nous avoir fait partager sa passion qui n'est pas sans contrainte mais un réel plaisir pour nos papilles.
- Très bon accueil. Explications compréhensibles par tous (y compris un enfant de 3 ans). Propose de tirer le lait pour qui a le courage, vente de produits fait sur place, dégustation à la clé. À ne pas manquer !
- Visite de la ferme au moment de la traite. Bon moment avec les enfants l'agriculteur prends le temps de bien expliquer. La ferme est équipée d'une boutique avec la vente des ses produits réalisés sur le site. Le fromage à raclette est top.
- Jolie petite ferme authentique, Albert explique très bien et fait participer les gens à la traite s'ils le veulent.