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Ferme / Ferme 81 (Tarn) / Ferme Cordes-sur-Ciel
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Liste des commentaires Le Terroir du Père Barras :
- 1er commande faîte de Normandie, et je suis vraiment contente des produits. Le foie gras est juste parfait. Je recommande vivement le Père Barras a tous les amoureux de bons produits locaux.
- Un vrai producteur à Cordes sur Ciel, de bons produits et une dégustation gratuite au magasin 23. Rue saint Michel, proposée par Le Père Barras. Accueil chaleureux. Le petit plus, Les prix sont stables toute l'année, que l'on achète à la ferme en direct, à la boutique ou sur le site internet. Le Foie Gras est excellent et le cassoulet généreux et des plus goûteux. Une visite s'impose à la boutique ou à la ferme pour une explication sur le gavage.
- Un vrai producteur a cordes sur ciel ! Mr barras gave ses canards au village voisin et transforme ses produits. Le cassoulet fait directement avec le fond de sauce de ses carcasses, une multitude de choix de pâté allant des plus classiques 'pâté tradition' ou 'pâté aux cèpes' aux plus originaux 'pâté au baies roses', 'pâté au roquefort… Un délicieux foie gras mi cuit avec une gelée de Gaillac vendange tardive. Tout est très bon !
- Une jolie petite boutique en plein cœur de Cordes, un accueil charmant de Mr Barras le producteur, une dégustation, des conseils et des produits de qualités. Du magret au foie gras c'est un vrai régal.
- J'AI ACHETE DU FOIE GRAS MIE CUIT AINSI QUE LE MAGRET SÈCHE UN RÉGAL TENDRE ET GOÛTEUX. J'AI ÉGALEMENT GOÛTE LE PATE DE MARIE ROSE, IL ME RAPPELLES CELUI DE MES GRANDS-PARENTS. SI VOUS PASSEZ À CORDES SUR CIEL, C'EST LA BOUTIQUE À VISITER.
- De très bons produits !
- Excellente découverte ! La tapenade est une tuerie et le foie gras excellent !
- Foie gras dégusté… Un délice !
- Je recommande ! N’hésitez pas.
- Très bons produits, l'amour du travail bien fait !