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Liste des commentaires La Chabra Negra :
- Fromages découverts sur le marché de Bellac. La productrice est des plus avenante et accueillante, d'excellent conseil pour choisir parmi sa production très soignée. Les divers fromages sont sur le plan qualitatif et gustatif d'une qualité suivie et sans reproche. Les prix des plus honnêtes. Quelque soit le choix en frais, plus affiné voire sec, le plaisir à la dégustation demeure intact. Si vous pouvez et c'est ma suggestion, testez donc un frais avec un poivre noir du Vietnam ou encore un poivre rouge du Kérala ou encore de Muntok (au moulin) pour un accord parfait ; -). Richard Martin. Nul besoin d'un pseudo pour affirmer une très belle découverte.
- Des fromages savoureux faits artisanalement que j'ai trouvés sur un marché à Bellac et aussi à Limoges… La vendeuse (la fermière ?) était charmante en plus…
- Très bon fromage bien sec.
- Excellent les fromages.
- Fromage excellent.
- Trop bonnnnnnnnnnn.